先日のお休みにイチゴ狩りに行ってきました!(イチゴ狩ってる編)

先日のブログでご紹介したイチゴ狩りの、今回はイチゴ狩ってる編です。

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イチゴ狩りさせて頂いたのは保田のファミリーファーム保田さんです。
館山自動車道鋸南ICからすぐです。ぼ~としてると見落とすくらいすぐです。

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ビニールハウスが20くらいあり、時間はなんと無制限!種類は章姫と紅ほっぺの2種類とちょっと少なめです。

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中にはこんな巨大イチゴも!!!大きいけどちゃんと美味しいんです。

受付で練乳をもらいましたが、ほぼ使わずにイチゴ本来の味を堪能させて頂きました!

前回ブログで書いたジャムですが、きちんと瓶にお引越ししました。うちにあった空き瓶全部ピッタリ収まりました。

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【ファミリーファーム保田】
千葉県安房郡鋸南町保田3039-1
TEL:0470-55-1809

(さくま)


佐萬不動産株式会社
住所:東京都江戸川区中葛西5-32-13グラウィスセクンドゥム
TEL:03-5658-1301
E-mail:info@saman-fudousan.co.jp
LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40anv5520c

先日のお休みにイチゴ狩りに行ってきました!

先週の定休日に千葉県の保田までイチゴ狩りに行ってきたのですが、ジャム用のイチゴが売っていたので買ってきました。

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落下したり、ぶつかったりで傷んでいるイチゴ達ですが、この量でなんと450円!ちなみに生食用ではありませんのでこのままでは食べられません!

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ヘタと傷んでいる部分を切り取って、砂糖(グラニュー糖使いました)とレモン汁と鍋に入れてなじませます。

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焦げないように煮込んで出来上がりです。
チョット写真が暗くて美味しそうに見えませんが、甘さ控えめで子供たちにも大人気です!

以前、シリコンスチーマーで作ったことはありましたが、鍋で作ったのは初めてでした。案外簡単で大量にやすくイチゴが買えるのであればまた作ってみたいです。

(さくま)


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